Nutricionista Heloise Saturnino: “Dieta é coisa séria”

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Dieta é coisa séria

Atualmente, é  bastante frequente  o desejo de muitas pessoas de emagrecer a qualquer custo  e, muitas vezes, de maneira perigosa. A nutrição existe para te proporcionar antes de tudo, uma vida saudável, um corpo saudável; a estética vem como consequência de uma alimentação correta, de atividade física e de bom senso.  Infelizmente, tornou-se  corriqueira a realização de “dietas” sem o auxílio de profissionais habilitados para tal função, situação que pode colocar  em risco a saúde e a vida daqueles que se submetem a estas dietas.

O perigo reside em seguir orientações advindas de pessoas que não possuem conhecimento científico suficiente para entender os riscos de  mudanças radicais na alimentação, retirada de substâncias orgânicas essenciais ou a inclusão de outras de maneira inadequada. Diante disso, adverte-se que o NUTRICIONISTA é o profissional habilitado e competente para a prescrição de dietas de forma segura. Para se montar um plano Alimentar, uma dieta, faz-se mister a  individualização; o mesmo cardápio, portanto, pode  não servir para mais de uma pessoa, pois cada uma tem particularidades, necessidades e até limitações diferentes.

A função da Nutricionista vai muito além de fazer com que seu paciente consiga  perder ou ganhar peso, nós, Nutricionistas, nos graduamos durante anos para entender, cientificamente,  os alimentos, suas funções e ações orgânicas, sua composição e como podem interferir e modificar a qualidade de vida  e a saúde do ser humano, entendendo como agem  no organismo, como provocam ou auxiliam no combate, controle ou prevenção de patologias. Dito isto,  é notório que mudanças alimentares, dietas, planos alimentares exigem estudo prévio e caso a caso para que se possa realizá-los de maneira bem elaborada  e segura. Então, fica de olho, porque dieta é coisa séria, não se baseia em ficar com fome, fechar a boca, e fazer restrições absurdas.  Tenhamos cuidado. Procure um Nutricionista único profissional habilitado para a prescrição de dieta.

Heloise N. Saturnino
NUTRICIONISTA
CRN5 10476/P
Cel: 74 9 9110-4289
Atuando na Área Clínica no Consultório NutHS
Nutricionista do NASF na secretaria de Saúde de Campo Formoso

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